A La Serra, frazione del Comune di San Miniato (PI), la Sagra del Baccello con Carciofi fritti Sanminiatesi. La manifestazione si svolge in due weekend: dal 24 al 26 aprile e dal 1° al 3 maggio.

Organizzata presso il padiglione del Circolo ARCI La Serra, questa sagra celebra i sapori primaverili della zona del cuoio. Al centro dell’evento ci sono i baccelli freschi e i pregiati carciofi locali, preparati rigorosamente fritti. L’atmosfera è quella tipica delle feste toscane, dove la genuinità dei prodotti della terra si sposa con la convivialità, offrendo anche l’opportunità di degustare l’olio extravergine e altre eccellenze del territorio.

Il Menù: La proposta gastronomica include baccelli con pecorino e affettati misti, carciofi fritti, crostini toscani e zuppa di cavolo.

Forno a legna: Per tutta la durata della sagra sono disponibili pizze e ciaccini cotti nel forno a legna.
Apertura stand: Gli stand sono attivi tutte le sere a cena.
Pranzi festivi: La domenica e i giorni festivi il servizio è disponibile anche a pranzo.
Nota importante: Domenica 3 maggio il servizio verrà effettuato esclusivamente a pranzo, con la cena annullata per motivi tecnici.

Contatti: Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 3391639542.

Il programma per questa edizione è in fase di definizione e non è ancora stato confermato.