Nel cuore della pianura piacentina, dove l’autunno comincia a farsi sentire non appena cala il sole, San Giorgio Piacentino si trasforma ogni anno nella capitale incontrastata del sottobosco con la sua storica Festa del Fungo.
Qui il fungo porcino non è un semplice ingrediente, ma un vero e proprio totem intorno a cui ruota la sopravvivenza gastronomica della comunità, celebrato con stand gastronomici che aprono ogni sera e tengono banco per un intero fine settimana.
L’atmosfera è quella autentica delle feste di paese, dove la cucina della tradizione si sposa con la musica delle grandi orchestre da balera e con l’immancabile pista da ballo in acciaio, pronta a scatenare i passi degli appassionati del liscio.
Tra un piatto di specialità di stagione e le risate sotto le stelle, la festa offre anche momenti di puro spettacolo, come il celebre show domenicale, confermando che a San Giorgio la passione per la buona tavola batte qualsiasi previsione meteo.
Se avete fatto la scarpetta con i funghi e ci tenete a questa festa, votatela con le stelline!
