Sagra dello Spaghetto e dei Prodotti Tipici Locali

Quando agosto entra nel suo momento più caldo e la fame chiama, c’è un posto sulle colline perugine che sa esattamente come rispondere. A Casacastalda, Valfabbrica, Perugia va in scena la Sagra dello Spaghetto e dei Prodotti Tipici Locali, una manifestazione verace e ultra-collaudata che anima il borgo durante la seconda settimana di agosto. Nata oltre mezzo secolo fa e portata avanti con passione dai volontari della Pro Casacastalda, questa festa è un punto di riferimento per chiunque voglia farsi una scorpacciata di quelle serie senza troppe cerimonie.

Il nome non lascia spazio a dubbi, ma per chiarire subito le cose: qui lo spaghetto è una vera e propria religione. Le cucine sfornano piatti a ritmo continuo per soddisfare centinaia di visitatori pronti ad accaparrarsi un posto sulle panche. Accanto al primo per eccellenza, la proposta gastronomica si allarga con antipasti tipici, grigliate di carne alla brace e prodotti del territorio umbro, perfetti da accompagnare con un bel bicchiere di rosso locale.

Oltre a riempirsi la pancia, le serate scorrono veloci tra musica dal vivo, orchestre spettacolo, balli in piazza e intrattenimento per ogni età, senza dimenticare gli eventi speciali riservati alla serata finale. È la classica festa paesana dove si parcheggia come capita, si fa la fila alla cassa con la giusta pazienza e si torna a casa con la pancia piena e il sorriso sulle labbra.

Se avete affrontato le tavolate e vi siete goduti un bel piatto di spaghetti sotto le stelle, lasciateci un commento e la vostra valutazione della sagra!