Sagra della Canaiola

Pretola, Perugia

locandina sagra della canaiola pretola

Date:

da venerdì 18 a domenica 27 Settembre 2026
✅ date ufficiali

Al n°

26

a

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Si rinnova l’appuntamento con la Sagra della Canaiola a Pretola, ridente frazione sulle sponde del Tevere nel comune di Perugia, dove l’autunno si inaugura rigorosamente a suon di calici e tradizioni contadine.

Per dieci giorni interi, il paese si mobilita in un tripudio di convivialità dove l’ottima cucina locale sposa l’innovazione senza rinunciare alle radici, avendo come indiscussa sovrana del banchetto la prelibata Canaiola.

L’intera comunità locale si rimbocca le maniche, dai veterani ai più giovani, animata da quello spirito di accoglienza tipico delle feste di paese d’altri tempi.

Se avete occasione di assaggiare i Cappellacci canaiola tartufati fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!

I piatti e le specialità

Sagra della Canaiola

Tris di Bruschette

Pomodoro, olio, funghi (*)

Antipastone Canaiola

Torta al testo, capocollo, prosciutto, crostini funghi/carne, mozzarelline, olive, formaggio, insalata di farro

Suppli Casarecci

Cappellacci Canaiola Tartufati

Tagliatelle al Sugo d’Oca

(*) Prodotto congelato

Gnocchi al Sugo d’Oca

(*) Prodotto congelato

Bistecca di Chianina IGP Tenuta Luchetti

Bistecca di Collo di Maiale

Agnello Scottadito

Coratina d’Agnello

(*) Prodotto congelato

Torta con Prosciutto

Torta con Prosciutto e Formaggio

Torta con Erba

Torta con Melanzane e Formaggio

(*) Prodotto congelato

Torta con Salsicce

Torta con Erba e Salsicce

Torta con “Barbozzo”

Torta Vuota

Verdura Cotta

Patatine Fritte

Bomboloni con Crema di Castagne o Nocciola

Tozzetti

Caldarroste

Il programma

Sagra della Canaiola

Venerdì 18 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra Spettacolo CASTELLINA PASI.

Sabato 19 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra SIMONA QUARANTA.

Domenica 20 settembre

Dalle ore 17.00 alle ore 18.30 Pista polivalente: “REALFITBOXE SHOW” – Dimostrazione & Allenamento di Realfitboxe.

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra ELENA CAMMARONE.

Lunedì 21 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Esibizione di Pattinaggio Artistico della Scuola NEW STAR.

Martedì 22 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Spettacolo Comico con i 7 CERVELLI.

Mercoledì 23 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – POOH Tribute Band FANTASTIC FLY.

Giovedì 24 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra Spettacolo MATTEO TASSI.

Venerdì 25 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra MARCO CIMARELLI.

Sabato 26 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra LIA E DANIELE TARANTINO.

Domenica 27 settembre

Ore 19.30 Apertura stand gastronomici.

Ore 21.00 Pista polivalente – Serata danzante con l’Orchestra UNA TANTUM.

PRIMA DI METTERTI IN VIAGGIO

Questa pagina non è la fonte ufficiale dell’evento. I programmi le date e i menù sono basati su segnalazione e potrebbero contenere inesattezze. Prima di farti 100Km per metterti ad un tavolo di fettuccine consulta i canali ufficiali!

Associazione per Pretola A.P.S.

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