A Facca di Cittadella, Padova, l’estate si fa largo a suon di decibel, liscio d’ordinanza e un quantitativo di fumi da cucina che rivaleggia con le nebbie invernali della pianura. La Sagra dell’Assunta trasforma questa frazione dell’alta padovana in un avamposto della convivialità veneta più pura, occupando stabilmente le serate a cavallo tra la fine di luglio e l’inizio di agosto. Cittadella, celebre in tutto il mondo per la sua spettacolare e intatta cinta muraria medievale, trova nella comunità di Facca un’anima decisamente più ruspante e legata alle tradizioni delle sagre parrocchiali vecchio stile, dove la piazza si riempie non per i turisti, ma per il piacere di stare insieme.
La proposta enogastronomica è un inno alla cucina del territorio, pensata per chi non teme i carboidrati o il caldo agostano. Le specialità dello stand spaziano dai primi della tradizione veneta fino a secondi robusti che celebrano la carne e il pesce, il tutto bagnato da selezioni di birre artigianali. L’atmosfera è sdoppiata con precisione chirurgica per accontentare ogni generazione: da un lato la pista in acciaio per gli amanti del liscio guidati dalle grandi orchestre, dall’altro l’area giovani che viaggia a ritmo di tormentoni, aperitivi e dj set. Non manca la classica e ricca pesca di beneficenza, vero motore sociale della festa, e il luna park per i più piccoli.
Il gran finale riserva una sorpresa culinaria per tutti i superstiti delle lunghe serate di festa. Se avete avuto la fortuna di assaggiare gli gnocchi o volete dire la vostra sulla tenuta della pista in acciaio sotto i passi del liscio, lasciateci un commento con la vostra valutazione della sagra!
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