Nel cuore della provincia di Lecce, nei primi giorni di settembre si celebra la storica Sagra del Maiale, giunta alla sua quarantacinquesima edizione e pronta a infiammare la piazza con calici alzati, sorrisi e una sferzata di energia che richiama folle da tutto il Salento.
La cucina non scende a compromessi con le diete moderne: stand enogastronomici allestiti dalla Pro Loco di Villa Baldassarri sfornano prelibatezze a base di maiale, annaffiate da fiumi di birra e vino locale.
Se avete fatto il bis di braciole e vi siete ustionati il palato con la prima forchettata bollente, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
