Sagra della Frittura di Pesce e del Cacciucco

Se c’è una costante nelle estati maremmane, è la certezza che prima o poi ci si ritrova a Fonteblanda con il naso all’insù e le mani unte di fritto. Nella seconda e terza settimana di agosto, il piazzale del campo sportivo torna a riempirsi di tavolate, polvere sotto le scarpe e profumo di mare che si sente fin dalla statale. L’ASD Fonteblanda mette in piedi una doppietta gastronomica ormai storica, divisa in due momenti sacri: prima la Sagra della Frittura di Pesce e subito dopo la Sagra del Cacciucco, a dimostrazione che da queste parti con le cose di mare non si scherza affatto.

I piatti escono fumanti dalle cucine allestite in Via dello Stadio 8, proprio dove durante l’anno si suda per la squadra di casa e d’estate si caccia il posto a sedere sulle panche con la stessa foga di un attaccante in area di rigore. Oltre alle fritture croccanti e ai tegami di cacciucco ricchi di sostanza, l’atmosfera è quella verace di una volta: serate danzanti per muovere i piedi dopo la cena e i gonfiabili per far scatenare i bambini mentre i grandi riordinano la brocca di vino.

Se avete sfidato la fila alla cassa, se la frittura era croccante al punto giusto o se volete dire la vostra sulla tenuta della pista da ballo, lasciate un commento o votate la festa con le stelline!