A Montiano il maggio inizia con il rumore della frittura e il profumo dei baccelli freschi. La U.S.D. Montiano schiera in campo la Sagra del Pollo Fritto e Baccelli, un appuntamento per chi non ha paura del colesterolo e ama i sapori dritti della Maremma.
Qui il menù non ammette distrazioni: il pollo fritto è il capitano della squadra, scortato dai baccelli e formaggio, il classico abbinamento primaverile che in Toscana è un dogma. L’ingresso è libero e l’atmosfera è quella delle grandi occasioni popolari, dove il cibo alla brace e i contorni fritti (carciofi inclusi!) fanno dimenticare qualsiasi dieta. È l’evento perfetto per chi vuole celebrare il ponte del primo maggio con le gambe sotto al tavolino, circondato dal verde delle colline scansanesi.
Il Menù completo:
Antipasti: Maremmano classico o Baccelli e formaggio.
Primi: Tortelli al ragù, Tortelli burro e salvia, Penne all’arrabbiata.
Secondi: Pollo fritto (l’eroe della sagra), Bistecca di vitella, Salsiccia alla brace.
Contorni: Carciofi fritti, Patate fritte e Insalata.
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