Se cercate un motivo per allontanarvi dai soliti circuiti turistici e buttarvi a capofitto nella vita di paese, la Sagra dei 53 a Vignole Borbera (Alessandria) è la meta che fa per voi. Si tiene durante la seconda settimana di luglio, proprio quando il caldo inizia a farsi sentire e la voglia di stare seduti all’aperto, con un boccale di birra fresca in mano, diventa una necessità vitale più che un passatempo. Organizzata con il supporto del Comune di Vignole Borbera, del Distretto del Novese e della Croce Rossa Italiana locale, questa sagra non è solo un pretesto per riempirsi la pancia, ma un momento di aggregazione sincera.
Qui l’atmosfera non è costruita a tavolino per i social, ma punta dritta alla sostanza. L’Area Sagre si trasforma nel fulcro del divertimento, dove le brigate ai fornelli sfornano ravioli e gnocchi tricolore che sembrano fatti apposta per far dimenticare qualsiasi dieta. Il pezzo forte? Senza dubbio il fritto misto, un vero classico da queste parti, seguito dal bollito misto servito con il suo inseparabile bagnetto. È la sagra di una volta, dove la musica delle orchestre fa da colonna sonora e dove la solidarietà è di casa, visto che la pesca di beneficenza è una presenza fissa che mette tutti d’accordo.
Se siete passati tra gli stand, avete sfidato il fritto misto o avete una vostra opinione sulla qualità delle frittelle con formaggio, non tenetevi tutto dentro. Fateci sapere cosa ne pensate, se la serata è stata all’altezza o se avete qualche suggerimento per migliorare l’esperienza: lasciate una valutazione e raccontateci la vostra Sagra dei 53!
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