Sagra della pastasciutta

La Sagra della Pastasciutta trasforma gli spazi del Circolo ARCI Volte Basse, a Siena, in una vivace cucina a cielo aperto per tre fine settimana consecutivi all’insegna del gusto e della convivialità. L’evento unisce una vastissima proposta gastronomica, focalizzata sui sapori autentici della tradizione locale, a un ricco programma di intrattenimento musicale dal vivo con band e artisti di vario genere. L’intera manifestazione è pensata per accogliere un pubblico eterogeneo ed è interamente a ingresso gratuito, garantendo serate di svago e ottima cucina a tutti i partecipanti.

La manifestazione si sviluppa lungo dieci serate complessive distribuite in tre weekend, tra la fine di maggio e la metà di giugno.

Il fulcro della sagra è la varietà dei primi piatti, accompagnata da alcune storiche formule di servizio e introduzioni inedite per questa edizione:

• Oltre 20 Condimenti: Vengono proposti più di 20 tipi di pastasciutte diverse, tutte saltate in padella al momento.
• La Formula del “Tris”: Resta attiva la possibilità di ordinare il celebre piatto “tris”, una combinazione pensata per consentire l’assaggio di tre condimenti differenti nello stesso flusso di portata.
• La Novità del Pesce: Per la prima volta nella storia della manifestazione, vengono introdotti in menù i primi piatti a base di pesce, disponibili in tutte le serate della rassegna.
• I Secondi: La proposta culinaria non si limita ai primi, ma include anche carne alla brace e una selezione di vini locali del territorio senese.

Intrattenimento e Programma Musicale

Ogni serata della sagra prevede un evento di intrattenimento differente subito dopo la cena, con una struttura che quest’anno raddoppia l’offerta in specifiche date:

• La Novità del Doppio Appuntamento: Il primo venerdì (29 maggio), il secondo sabato (6 giugno) e il terzo sabato (13 giugno) la programmazione si sdoppia. Si parte dalle ore 21:30 con la musica dal vivo eseguita dalle band locali e si prosegue, a seguire, con un DJ set finale fino a chiusura.
• Ingresso e Bar: L’accesso alla pista e agli spettacoli dopo cena è completamente gratuito. Il servizio bar rimane costantemente attivo dall’orario di aperitivo fino al termine della serata, introducendo una selezione rinnovata di drink.

L’evento è ospitato presso il Circolo ARCI Volte Basse APS, situato in Strada delle Volte Alte, 41, nella periferia di Siena (SI).

Consiglio per il servizio: Data l’ampia affluenza storica legata alla possibilità di comporre il piatto “tris” e all’attrattiva dei concerti gratuiti, l’afflusso maggiore si concentra a ridosso delle ore 20:30. Per evitare lunghe attese alle casse per le comande della pasta, è consigliabile occupare i tavoli sin dall’apertura delle cucine alle 19:30.