La provincia cremonese si mobilita per difendere il diritto sacro alla buona tavola e alla convivialità senza fronzoli. A metà agosto, la frazione di Brugnolo, Rivarolo del Re ed Uniti, Cremona sospende i ritmi compassati della pianura per dare vita alla Fiera di Brugnolo. Qui, presso gli spazi del campo sportivo, l’atmosfera si scalda grazie allo sforzo congiunto dei volontari della Polisportiva Olimpica ASD-APS, decisi a trasformare l’area in un rifugio per buongustai e nostalgici delle feste di paese vecchio stampo.
Il menù non si perde in definizioni pretenziose o impiattamenti geometrici, ma punta dritto alla sostanza con le specialità della cucina tipica brugnolese. I fornelli dello stand gastronomico lavorano a pieno regime per offrire i piatti veraci della tradizione rurale locale, serviti rigorosamente al tavolo sotto una struttura con posti a sedere al coperto. Per i cultori del genere, è l’occasione perfetta per accompagnare i sapori del territorio con calici di vino della zona, lasciando che la digestione venga supportata dal ritmo della musica.
L’intrattenimento musicale è pensato per scuotere la quiete della campagna cremonese, alternando sul palco energiche tribute band che ripercorrono il sound rock degli anni ottanta e i grandi successi dei rocker emiliani, fino alle serate danzanti guidate da orchestre spettacolo per gli amanti del liscio. Nel frattempo, l’organizzazione riserva un occhio di riguardo per le famiglie allestendo un’area dedicata ai più piccoli con attrazioni e truccabimbi completamente gratuiti.
Se avete avuto modo di testare la consistenza delle loro specialità tipiche o se volete dire la vostra sulla selezione musicale sotto le stelle di metà agosto, lasciate una valutazione della sagra!
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