La Sagra dei Gamberi di Orcenico Superiore, nel comune di Zoppola, è un appuntamento fisso che trasforma la località pordenonese in un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Si svolge solitamente nell’arco della prima metà del mese di luglio, richiamando visitatori che cercano un mix tra tradizione gastronomica e intrattenimento dal vivo.
Come suggerisce il nome, il protagonista indiscusso è il crostaceo, declinato in diverse varianti: al forno con patate e pomodoro oppure alla classica griglia. Non è però un evento a senso unico: la cucina locale spazia agilmente verso altre preparazioni, includendo calamari, tagliata di tonno e un’offerta di carni alla brace che non delude mai i carnivori più convinti.
La festa vive di un’atmosfera conviviale, sostenuta da una solida organizzazione che alterna momenti di socialità classica, come le gare di briscola, a serate musicali che spaziano dalle orchestre da ballo ai concerti rock, fino a format dedicati ai più giovani. Con l’aggiunta di una curata enoteca che propone vini del territorio, come il Friuli Grave e il Collio, la Sagra dei Gamberi si conferma un’occasione pratica e senza troppi fronzoli per godersi l’estate friulana.
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